NPOのベトナム・フードバンク・ネットワークはこのほど、在ベトナム・デンマーク大使館およびデンマーク獣医食品庁と連携し、ハンドブック「食品廃棄物リサイクルガイド」を正式に発刊した。ハンドブックは家庭、学校、企業、リサイクルコミュニティが食品を安全かつ効率的に分類・再利用するための実践的な指針を提供するもの。今回の発表は、2023年11月に締結されたベトナムとデンマークの「グリーン戦略パートナーシップ」の枠組みに基づくもので、両国は2050年のネットゼロ排出達成に向け協力を強化する。
ベトナムのNPOが「食品廃棄物リサイクルガイド」発刊。デンマークとのパートナーシップ
