非営利シンクタンクの米Good Food Institute（GFI）とコンサルタント会社の米Highland Economicsはこのほど、代替たんぱく質が米国の土地の保全・回復に貢献する可能性があるとする研究結果を発表した。
代替たんぱく質は、米国の気候変動目標達成に向けた強力かつ拡張可能な解決策であるとしている。
非営利シンクタンクの米Good Food Institute（GFI）とコンサルタント会社の米Highland Economicsはこのほど、代替たんぱく質が米国の土地の保全・回復に貢献する可能性があるとする研究結果を発表した。
代替たんぱく質は、米国の気候変動目標達成に向けた強力かつ拡張可能な解決策であるとしている。