サーキュラーエコノミー専門投資会社の米Closed Loop Partnersのサーキュラーエコノミーセンターはこのほど、食品サービスの使い捨て容器包装の削減とリユース促進を目指し、企業文化の転換を促す洞察を公開した。
サーキュラーエコノミーセンターが運営する業界コンソーシアムのNextGenは、米国内の飲料消費者5000人を調査し、BYOCプログラム（Bring-Your-Own-Cup）における90事例を分析した。BYOCプログラムは、容器包装廃棄物の削減を目指す取り組みで、米国で数十年前からあらゆる規模の企業で実施されている。洞察の概要は以下のとおり。
