米国の国際生鮮青果協会(IFPA)はこのほど、青果物の包装に適用される拡大生産者責任(EPR)制度に関する政策提言を公表した。

連邦政府および州政府に対し、食品廃棄物の削減、食品安全規制への対応、青果物の手頃な価格での供給における包装の役割を考慮したEPR制度の構築を求めた。

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