リサイクル企業の米デナリはこのほど、食品廃棄物リサイクルを改善するデパッケージングサービスを発表した。全米1000以上のウォルマートとSam’s Club店舗に展開する。
デパッケージングサービスとは、食品をプラスチックや段ボールなどの包装材から分離し、動物飼料や堆肥、エネルギーに変換可能な有機物を生成する技術を活用するというもの。食品と包装材の手動での分離を回避するため、廃棄物のリサイクルとリユースを容易にし、小売業者の作業時間が節約できる。
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